Fermentierkurs - Lebensmittel natürlich haltbar machen

Donnerstag, 30.10.2025

19:00 - 21:00 Uhr

Simbach, Inntal-Mittelschule, Küche
Weg nach Obersimbach 26
84359 Simbach am Inn

Fermentierkurs - Lebensmittel natürlich haltbar machen

 

In diesem Kurs erlernen sie die Grundtechniken der Fermentation. Wir fermentieren Gemüse im eigenen Saft und in der Salzlake, bereiten eine Salsa in Schütteltechnik zu und fermentieren Saucen in Laketechnik.

 

 

Kurskosten inkl. Lebensmittelkosten, Rezeptheft und Kostproben

 

Zusätzliche Preisinformation: Kurskosten inkl. Lebensmittelkosten, Rezeptheft und Kostproben

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